肉詰めより健康的×オーブンで時短!オイシックスの冷凍あじたたき身+豆腐ピーマンの魚詰め

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体におだやかな食材宅配のオイシックス

暑い季節は、毎回スーパーから家まで冷凍品運ぶのは、結構な重労働。

暑い時、寒い時、食材宅配を大いに活用します。

冷蔵庫のシンプル生活を送っていますが、冷凍品だけは”あえてストック”する方法をとっています。

あじのたたき身+ピーマン+豆腐があったので、ヘルシーなピーマンの魚詰めを作りました。

オイシックスの冷凍あじたたき身+豆腐ピーマンの魚詰め

 

あじのたたき身,オイシックス,冷凍

レシピ(仕込み10分・焼き15分)

 

材料

  1. あじたたき身・1袋
  2. 木綿豆腐・1丁
  3. 卵・1個
  4. みじん切りネギ・適量
  5. 塩、コショウ、醤油・適量
  6. 酒、少々
  7. パン粉・タネが固まるくらい
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作り方

  1. オイシックスのあじのたたき身は前日に冷蔵庫の中に移して自然解凍。豆腐は水気をしっかり絞る。
  2. 材料をボウルの中に入れ、全部まぜる
  3. 用意したピーマンに、タネを入れて200℃に加熱したオーブンで15分焼く

 

お弁当のおかずにピッタリ

 

簡単だけじゃなく、ピーマンの肉詰めよりも新鮮で豆腐入りだからヘルシー。

あじのたたき身,オイシックス,冷凍

さっぱりとお醤油をかけてもよし、ポン酢で食べても風味がでて爽やかです。

お弁当のおかずにもピッタリ。

 

オーブンでさらに時短

 

フライパンでジュージュー焼くのも良いですが、時短を極めるなら、やっぱりオーブン。

温度を一定に保ちつつ、熱風で包み込むようにムラなく焼き上げるデロンギ コンベクションオーブンを使っています。

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肉詰めよりもヘルシー。オーブンを使えばさらに時短につながります。

美味しいので、是非^^

 

関連カテゴリー

冷蔵庫シンプル計画
シンプル時短レシピ
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「あえて冷凍品をストック」毎日のご飯作りがグッとシンプルになったので続けています。

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まねき(まねきブログ)

~シンプルライフを軸に、だけどシンプルに囚われないライフスタイル~
関東在住の30代前半|主婦・賃貸2人暮らし|使い切る工夫・家事の時間短縮・暮らしの工夫など日常生活で見つけたシンプルライフを公開